ローストポークレモンバター醤油ソース

材料
豚肉塊      400g
岩塩          少々
黒コショウ 少々
国産大長レモン 1個
バター              20g
醤油                 60cc
ローリエ           2枚

ローストポークは焼き色をつけアルミに包み、沸騰したお湯につけ余熱で中まで火を通します
簡単にできる上に見栄えもいいので
おもてなしの一品として用意できるかと思います。


おいしいハート

「人」を「良くする」 食と人をとおして 笑顔としあわせに通じる 生き方の提案をしています。

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