イベント情報

『第15回 市民公開フォーラム ~若さを保つ快腸食生活~』

〇開催日:6月29日(土)

〇開催内容:10:30~14:15 【第1部】親子で楽しむ食育イベント

      13:00~14:00 【第2部】基調講演「腸内細菌と人の健康」

      14:15~16:30 【第3部】パネルディスカッション

               「食で実践!快腸くらし」

〇開催場所:堺市立東文化会館(南海高野線「北野田」駅下車徒歩約2分)


※主催は、(一社)札幌農学同窓会関西支部ですが、

おいしいハートは、お問合せ先の事務局として後援させて頂いております。

お申込は、サンプラザ(スーパーマーケット)の店頭もしくは、

FAX(06-6136-7938)、もしくは、下記のこくちーずのサイトよりお申込下さい。

※お名前、性別、住所(〇〇市〇〇町 程度で構いません。)をお教え下さい。

参加費は、無料です。

ぜひ、ご家族、お知り合いの方と一緒にお越し下さいませ。

皆さまからのお申込、お待ち申し上げております。


6月【食卓カウンセラー 清水かおりさんのお料理教室情報】

『茶飯事会』うつぼ公園【6月】料理教室

〇日程:6月19日(水)・20日(木)・21日(金)

※6月より開催日が【毎月第3水曜日~金曜日】に変更致します。

 18:30より教室を開けています。

 19:00〜20:00 調理デモンストレーション・実習・盛りつけ

 20:00〜21:00 お食事&おしゃべり  終了

〇費用:お一人様5,500円 ※当日お支払いください。

〇6月のテーマ『ゴーヤナイト』

〇内容

・ゴーヤのアジア風肉詰め煮 (煮物)

・ゴーヤと夏薬味のお揚げさんサンド (生食)

・鶏ささみとゴーヤの揚げ春巻き (揚げ物)

・半干しゴーヤとズッキーニのオーブンオムレツ (焼き物)

・ゴーヤのカレー炊き込みごはん (ごはんもの)

*上の2つは、昨年のリクエストメニューです。

生で食べるゴーヤと夏薬味は、今回は網で焼いた薄揚げでサンドしていただきます。

※6月のレッスンお申込は、5月27日(月)より開始いたします。


〇開催場所は、おいしいハート(大阪市西区靭本町2-2-12 グラスハウス402号)です。

3月【おもいでごはん会】のご案内

2019年3月8日(金)開催致します!
たくさんの皆さまからのお問い合わせやお申し込み、ありがとうございます。

毎回ステキなゲストをお招きし、そのゲストのこれまでの人生で忘れられない

「おもいでごはん」をみんなで食べながら、ゲストと語り合う会です。


これまで映画監督、有名占い師、カメラマンでカフェオーナー、

サロンオーナーをゲストにお招きしました。

■今回のゲストは、2回目のお招きとなる ”ジョーさん”こと 上條嘉久さんです。

■おもいでごはんを再現してくれるのは、

食卓カウンセラーでおもいでごはんクリエイターの山下  キョーコさん。

ゲストの思い出にもとづいてリクエストされた料理を作ってくれるプロの料理人。

詳細は日本食育コミュニケーション協会のセミナー・イベントページをご覧ください。

皆さまのお申込みをお待ちしております。

【うつぼ公園 夜 お料理教室(3月)募集が始まります。3月3日(日)~】
【IN 御食事ゆにわ 心を満たす交流会】

食べる喜びは生きる喜び。
枚方市樟葉にある『御食事ゆにわ』にて、
ちこさんの心のこもったお料理をいただきながら、臨床心理士の室田洋子先生と映画『美味しいごはん』ゼネラルマネージャー小田真嘉さんを囲みお食事会&交流会を開催します。

食べるは、生きる。
何を食べるかも大切だけど、だれと、どんな気持ちで食べるかも大切。

そんな大切さを一緒に美味しく味わって、分かち合いましょう。

■詳細はこちらです。
→ http://e-shokuiku.net/seminar
#日本食育コミュニケーション協会
#おもいでごはんストーリーズ
#食卓カウンセラー
【食卓カウンセラー 清水かおりさんの料理教室 10月スケジュール】
【やる気と感動の祭典に石原奈津子が登壇します。】

【四つの“育”が集結します。】

【食の未来を フードロスから考える in渋谷】 
株式会社おいしいハート代表石原奈津子が登壇します!

https://www.social-innovation.jp/events/event/food-loss-thinking-day-shibuya
【おもいでごはん会 開催します!】
毎回 各分野で活躍する素敵なゲストを招き
ゲストの“おもいでごはん”を一緒に食べながらみんなで語り合う『おもいでごはん会』
■今回のゲストは、上條 嘉久さん。
旅するカメラマンでカウンセラー。
■料理は、食卓カウンセラーでおもいでごはんクリエイターの山下 京子 キョーコさん。
ゲストの思い出にもとづいてリクエストされた料理を作ってくれるプロの料理人。
■開催日時:2018年8月25日(土)
                    午後5時〜午後8時
■場所: 日本食育コミュニケーション協会
■参加費(夕食代込み): 4000円
■定員:8名
■申し込み方法:メッセージください。
egao@oishii-heart.net
■主催:株式会社おいしいハート
http://www.oishii-heart.jp/

【上條 嘉久さんプロフィール】
日本メンタルヘルス協会トレーナーとして衛藤信之氏より直々に心理学を学び、キープ協会にてインタープリターという役割に触れる。「安心な食」「自然との共生」「世界を知る」をテーマにした、農業事業、食育事業、キャンプなど野外活動における人間力育成事業に携わる一方でカメラマンやデザイナーとしても活動。心豊かに生きることや自分らしく生きることの大切さを提言している。
17歳での海外生活体験から海外から見た日本を意識するようになり、その後26歳まで国内外を旅をする。28歳で仲間と皮革製品の会社を設立。会社が急成長していく中で人間関係のトラブルで心を病み、セラピストのすすめで心理学と出会う。自分の人生を見つめ直し、40歳で会社を譲渡し、家族を連れてヨーロッパ一周の旅する。 帰国後、日本メンタルヘルス協会でトレーナー、カウンセラーとして人と関わる。その後独立。愛知県一宮市にイートインのできるお米屋さんをOPEN。
セミナーでは、コミュニケーション能力の上げ方、部下育て、考え方の整理術、チームの作り方など。その他、誰でもすぐに実践できる、スマホのカメラで上手く撮るワークショップなど。また、小学生の子どもを2人連れ、「生きる力」をテーマにフランス~スペイン830kmの巡礼路を歩いて横断。各所での講演やお話会では、子育てや教育についての悩み相談を受けている。
・名古屋文化短期大学オープンカレッジ講師
・日本キャンプ協会 キャンプインストラクター
・プロジェクトWET エデュケーター
・プロジェクトWild エデュケーター
・中山農園マーケティングアドバイザー・株式会社Maru 代表取締役
【山下キョーコさんプロフィール】
大阪中崎町にてcafe経営した後もっとたくさんの人との出逢いを求め『Ten Ten cafe』を主宰。
いろんな場所を“てんてん”するというおもいを込めて命名。
現在はTen Ten cafe
 『しあわせのたね食堂』と名付け、リクエストに応じて国内どこにでも出向いて料理する。
食事をした人がしあわせな気持ちに溢れ、栄養が身体をめぐり、しあわせのたねが芽を出し、花を咲かしてくださるそんな想いをこめている。
たくさんの人とコラボし主催者やお客様一人一人のニーズに合わせて講座やイベントで食事をつくったり、
日本食育協会や株式会社おいしいハートとコラボしおもいでごはんの料理を再現したり、『おいしいハートnet』で、「キョーコのレシピ」を担当している。

クラタペッパー トーク&ディナー @La Bisboccha

クラタペッパーがお世話になっております皆さまへ 1995年にカンボジアで胡椒事業を開始してから20年余りが経ちました。 いつも応援してくださっている皆さまに倉田浩伸の “ 今までとこれから ” をお話し、感謝をお伝えしたく“クラタペッパートーク&ディナー”を開催させていただくことになりました。 会場になる広尾のLA BISBOCCIA(ラ ビスボッチャ)はイタリア政府公認の素敵なリストランテ。 日頃から料理に取り入れてくださっているクラタペッパーの胡椒の魅力を,当日も特別メニューでご用意してくださいます。 黒、白、完熟、そして緑。様々な胡椒のレクチャーもあり、「五感で愉しむ胡椒の会」になりますよう、準備を進めております。皆さまのご参加をお待ちしております。 株式会社クラタペッパー [概要] 日時:2018年6月28日(木)19:00~(受付18:30~) 場所:広尾「LA BISBOCCIA」http://labisboccia.tokyo/ 会費:10.000円(食事・飲み物・税etc全て込み) 定員:40名(先着順) ※タイムスケジュール(予定:変更の可能性有) 19:00~19:40 アペリティフを愉しんでいただきながら倉田浩伸セミナー① 19:40~20:40 歓談しながらお食事 20:40~21:00 デザートを召し上がりながら倉田より胡椒セミナー② 21:00~   質疑応答その他 *お申し込み後、2日以内にこちらからご連絡させていただきます。  その際に会費のお振り込み先をご案内させていただきます。 [問い合わせ] 株式会社クラタペッパー http://www.kuratapepper.com mail japan@kuratapepper.com

Google Docs