ケーク・サレ

おはようございます☀

食卓カウンセラー山下キョーコです。

猫ちゃんたちのご紹介したんですが

この暑さでダウンしてしまいお休みさせていただきました。

まだ猫ちゃん達はお休みさせてあげたいので、今日は私の大好きなお料理を

お届けします。

みなさんは『ケーク・サレ』ご存知ですか？

フランス語で『塩のケーキ』という意味があり、お食事用のケーキとしてcafe時代に提供していました。

今回は山芋とオクラを入れています。

私が一番好きな材料は玉ねぎとハム

初めて作った時のものですが

冷蔵庫にあった食材で、玉ねぎの甘みとハムとのバランスもよく

一度で大好きになりました。

これを良く食べに来てくれたのは

男性の皆様これで足りますか？みたいに思うのは私だけ…？(ちなみに女性のお客様！結構、肉料理選んでたなぁ)(笑)

まあ男性の方々は喜んでくださってましたからありありです。

そうそう

ケーク・サレが売り切れてしまった時にどうしても食べたいとおっしゃり

1時間お待ちくださり召し上がられた事もありましたよ(^^)

そんな人気のケーク・サレ！

明日はレシピのご案内しますね！

では本日も暑いですが

気をつけて一日お過ごしくださいね

キョーコ