キョーコ自己紹介まだでした（；゜０゜）

みなさん

おはようございます！

食卓カウンセラー山下キョーコです。

キョーコさん自己紹介書いていないですねと言われ（；゜０゜）こんな顔になりました！

猫ちゃん達に自己紹介して！と言ってた私がまだとは…

改めまして

キョーコと申します。

日本食育コミュニケーション協会

食卓カウンセラーおよび

Ten Ten cafe

『しあわせのたね食堂』Ten主として

活動しています。

cafeと食堂？となる方も多いとおもいますが、わたくし店舗を持たずに

色々な所をTenTenしながらお料理を作っています。

その意味からこのTenTen は外せない！そして

『しあわせのたね食堂』とは

食事をされたみなさんが、心にしあわせな気持ちが溢れて栄養が身体中を巡り、みなさんの心にあるしあわせのたねが芽🌱を出し『華』を咲かしてくださる。そんな想いから名付けました。

もともと大阪中崎町にて6年半cafeの経営のち

もっとたくさんの方との出逢いを求め

料理を喜んでいただきたく移動cafeに変更しました。

主な活動として、

⑴たくさんの方々と共同でイベントを開催し講座で食事を作る

⑵日本食育コミュニケーション協会おいしいハート主催『思い出ごはん会』

ゲストにインタビューをして思い出ごはんを聴き料理を再現！

ゲストと一緒に思い出ごはんを食べながらストーリーを聴く会。

⑶Zoomを使いオンラインで

『一緒に食卓を囲んで楽しもう！』

⑷このサイトの『キョーコのレシピ』

を担当

などなど

私はこの『キョーコのレシピ』で

1人でも多くの方にお料理を作る楽しさを知ってもらいたいです

私が料理が作れるのは

食べてもらえる相手がいてるからです

『相手を想う気持ち』

『おもてなしの気持ち』が

湧き出るので料理を作ることができます。

私の料理は全く難しいものではありません。

簡単だから出来た！

これなら作れる！

子供さんや

料理が苦手だなぁな女性の方、

男性の方たくさんの方のきっかけになれればと思っています。

子どもさんが出来るようになれば

お母さんのお手伝いができます

男性の方が作れれば一緒にキッチンたちコミュニケーションがとれ楽しめる

みんなが楽しくお料理を作れば

それが一番の調味料としての隠し味だと思っています。

※画像は私のこんな想いを作ってくれた原点な場所です。

自己紹介熱く語り過ぎました(^◇^;)

この夏、暑過ぎなんやから

さらりとしな〜とミニちゃん横で呟く