栄養型うつって、知っていますか？

“メンタルヘルスは食事から”

精神科医の奥平智之氏は、『うつぬけ食事術』（ＫＫベストセラーズ）

のなかでそう書いています。

企業研修で各企業をまわっていると、

「じつは…」と、相談を受けることが多い“こころの病”。

“こころの病”について相談を受けるときに、

その人の普段の食事について質問します。

「栄養型うつ」とは、奥平先生が提唱している鉄欠乏などの栄養問題を解決することで、よくなる「うつ」のことです。

不足している栄養素を正しく摂取すること。

また、おいしく食事ができる環境を整えることが重要です。

＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

“身近なところに食の相談相手”を養成しませんか？

「食育コミュニケーター」は、食の相談相手として、食の楽しさ、大切さを伝えています。

現在、全国におよそ４，０００名。

食への意識が高い食品スーパーを拠点に活動しています。

■６月１２日に東京で開催致します

「第１３回　日本食育コミュニケーション協会全国大会」

で発表する全国の食品スーパーのみなさんです。

○高知県の株式会社サニーマート

○青森県の紅屋商事株式会社　　

○千葉県の株式会社ナリタヤ　

○岡山県の株式会社マルイ　　

■６月２９日に大阪府堺市で開催される『市民公開フォーラム』は、

今年で１５回目。

１回目から協力しているのはスーパー「サンプラザ」。

今回は山口力社長もパネルディスカッションに登壇します。

https://www.alumni-sapporo.or.jp

普段はあたり前に買い物に行く「食品スーパー」の日々の工夫やアイデアによって、

地域に住む人たちがより健康に元気で過ごせます。

それぞれの特徴のある食品スーパーの取り組みについて聞いてみませんか？

各メーカー、シェアリングエコノミー協会からの事例紹介もあります。

■「第１３回　日本食育コミュニケーション協会全国大会」

■日本食育コミュニケーション協会には、

元オリンピック選手や一流アスリート達も講師に登録しています。

健康管理について。プロたちの健康法。運動と栄養についてなど、

幅広いテーマで講演、セミナーのご依頼を受けています。

■食卓カウンセラーによる料理教室。男性向け料理教室。

一汁三菜のお手軽料理などのセミナーも開催しています。

○日本食育コミュニケーション協会