懐かしい味、新たな暮らし。

仕事でかかわった「おせち」の売れ行きも気にはなるけれど…。やっぱりこの時期に入ると母の手作り「おせち」が懐かしくなる。

出来ることならもう一度、母のつくる黒豆、田作り、栗金時、たたきごぼう。
それにお雑煮も食べたい…な。

いやいや
食べる前に教えてもらいながら一緒に作りたかった…。

生前はこの時期から大掃除や買い出し、年賀状を書いていた母の姿をおもいだしつつ、今年は私も新たな生活に向けて引っ越し準備に追われながら過ごしている。

ひと段落したら大好物の「くるみ入り田作り」を母の味を思い出しながらつくって
島根の酒を一杯?美味しく嗜みたいな。

おいしいハート

「人」を「良くする」 食と人をとおして 笑顔としあわせに通じる 生き方の提案をしています。

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