100年先 × 島根県益田市真砂の岩豆腐の燻製

【島根県益田市真砂 昔ながらの製法で守り続ける 岩豆腐の燻製】
島根県益田市真砂の「岩豆腐」は豆腐が立つくらいの歯ごたえです。島根産の大豆、山里の伏流水を使用し、昔ながらの大釜を用いた直火炊きによる工法で作られています。チーズのような濃厚さがクセになります。ワイン、酒のおつまみにもオススメの逸品です。

■内容量/80g
■原材料名/大豆(島根県産)、凝固剤、味噌、酒粕、酒、砂糖、醤油(小麦を含む)、食塩、くん液、調味料(アミノ酸等)、酒精、カラメル色素
■原材料原産地/島根県:大豆、島根県:味噌(大豆、米)
■賞味期限/120日
■保存方法/要冷蔵(1~10℃)

¥778 (税込)
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