１００年先 × 島根県益田市真砂の岩豆腐の燻製

【島根県益田市真砂　昔ながらの製法で守り続ける 岩豆腐の燻製】
島根県益田市真砂の「岩豆腐」は豆腐が立つくらいの歯ごたえです。島根産の大豆、山里の伏流水を使用し、昔ながらの大釜を用いた直火炊きによる工法で作られています。チーズのような濃厚さがクセになります。ワイン、酒のおつまみにもオススメの逸品です。

■内容量／８０ｇ
■原材料名／大豆（島根県産）、凝固剤、味噌、酒粕、酒、砂糖、醤油（小麦を含む）、食塩、くん液、調味料（アミノ酸等）、酒精、カラメル色素
■原材料原産地／島根県：大豆、島根県：味噌（大豆、米）
■賞味期限／120日
■保存方法／要冷蔵（１～１０℃）